Főbb jellemzők

Tisztán növényi alapú, vegán termék
sajt helyettesítésére

• laktózmentes
• gluténmentes*
• nem szója alapú**

Kellemes, lágy textúrájú, enyhén zsíros érzettel,
leginkább szendvicsekbe, salátákba ajánljuk.

Ízesítés

A “Maci sajt" jelenleg egyféle ízesítéssel kapható, reméljük emlékeztet a hagyományos változat enyhén tejszínes ízére.

Története

A VegaStar lágy vegasajt is úgy született, mint sok más jó dolog a történelem során, egy elrontott próbálkozás eredményeként. Ha már így alakult, próbáltam megközelíteni a régi kedvenc állagát és ízét. Kenhető, de azért mégsem krém, vágható és mégis lágy 🙂 A csomagolás is retro - az alufólia emlékeztet a körcikkekben kapható eredetire, de belül egy műanyag fólia is védi.

Felhasználás, tálalás

• Önmagában: Egy sajttálon, vagy például a vacsorához egy tányéron előkészítve a többi finomsággal együtt önmagában is jól mutat

• Szendvicsekbe: könnyen kenhető, és biztos nem folyik ki, így starpabíró szendókat készíthetsz vele, bátran meríts inspirációkat a fenti képekből 🙂
  Tipp: A szendvics egy sajátos változata a "katona", amikor a többrétegű "kompozíció" apró hasábokra vágva egy műanyag vagy fa pálcikára van felszúrva. Látványos, gusztusos, kínálja magát.

• Salátákba - egy görög saliban az igazi, apró kockákra vágva, de paradicsom kerikák között is igen gusztusos vékonyszeletekre vágva (persze bármilyen más salátához is használhatod)

• Tésztákra - ebból is készíthetsz vegafölös-sajtos tésztát

• Sós sütikhez - ugyan csak korlátozott hőkezelést bír, de például remek töltelék lehet egy sajtos croissantban

* Megjegyzés a gluténmentességhez: sem a recept, sem a fehasznált alapanyagok nem tartalmaznak a tudomásunk szerint glutént. Mindazonáltal a jelenlegi gyártástechnológia mellett nem tudjuk 100%-osan kizárni az esetleges keresztszennyeződés esélyét, ezért ha nagyon erősen glutén-érzékeny vagy, inkább ne fogyaszd a terméket.
** Nem szója alpú, viszont az ízesítéshez használunk szójaszószt, így nagyon kis mennyiségben  - kevesebb, mint 1g szója / 100g termékben - tartalmaz szóját
További ötleteket, javaslatokat találsz a honlapunk RECEPTEK szekciójában.

Csomagolás:

200 g-os kiszerelésben alufóliában, azon belül folpackba csomagolva forgalmazzuk

A csomagoláson "növényi tömb" megnevezést találsz, mivel az előírások szerint a "sajt" szó csak tejből készült termékeknél szerepelhet.Reméljük, az oldalon használt "vegasajt" kifejezés nem téveszt meg :), semmi köze a tejhez, vagy más állati eredetű összetevőhöz !

Tárolás, eltarthatóság:

Mint minden termékünket, érdemes ezt is hűtőben tárolni. Bár jelenleg nincs vákuumfóliázva, de bontatlan csomagolásban nem érintkezik a levegővel, így nagyon sokáig eláll.
A címkéjén a gyártástól számított 2 hónap szerepel (minőségét megőrzi), de ennél sokkal tovább is bírja. Ha felbontottad és visszacsomagolod folpackba, akkor 7-14 napig biztosan megőrzi a minőségét, így nem szárad ki.
Javasoljuk a hűtőben tárolást, bár az összetétele miatt semmi baja nem lesz, ha egy-két napig hűtés nélkül tárolod (különösen bontatlan csomagolásban). A lágysajt - ha órákig szobahőmérsékleten, vagy a felett tárolod - meglágyul, a felületén vékony (növényi) zsírréteg jelenhet meg. Ez utóbbi az élvezeti értékét nem befolyásolja, de ha zavar, könnyen eltávolítható, visszahűtve újra keményedik.

Termékgarancia:

Azt szeretnénk, hogy elégedett legyél, hogy az általunk készített élelmiszerek örömet okozzanak,  jó ízűet egyél/egyetek belőle (itt kicsit gondban voltam, mivel olyan alakja nincs a szónak, hogy "ízeljen").
Minden termékünket nagy gondossággal készítjük és rendszeresen teszteljük (például vizsgáljuk, mennyi ideig áll el minőségromlás nélkül). De a gyártás tökéletlensége miatt csúszhatnak be hibák. Sőt az is előfordulhat, hogy valami egyáltalán nem ízlik Neked.
Minden termékünkre (a szavatossági időn belül) teljes körű garanciát vállalunk - vagyis ha minőségi kifogásod merül fel, mindössze annyi dolgod van, hogy a terméket az eredeti csomagolásban hozd vissza, és kicseréljük!
A termékekkel kapcsolatos észrevételeidet, tapasztalataidat szívesen vesszük, igyekszünk figyelembe venni a jövőbeli fejlesztéseknél.

Összetevők (allergének kiemelve):

tisztított víz, finomított növényi olajok és zsírok, módosított burgonyakeményítő, burgonyakeményítő, himalája só, finomítatlan nádcukor , szójaszósz (víz, szója, só), citromsav, vegán aromák, szorbinsav

Átlagos tápérték 100 g termékben:

Energia: 1 133 kJ (286 kcal); zsír 22g, amelyből telített zsírsavak: 2,2 g; szénhidrát: 19g, melyből cukor: 2g; fehérje <0,1g; só: 1,3g